莴苣怎么做好（制作清炒莴笋丝的方法）

材料：莴笋300克调料：盐、花椒粒、鸡精各适量，下面我们就来聊聊关于莴苣怎么做好?接下来我们就一起去了解一下吧!

莴苣怎么做好

材料：莴笋300克。

调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。

将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝，莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了。

锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。