皮蛋豆腐怎么做最好吃(怎么做皮蛋豆腐)
食材:内酯豆腐1个、皮蛋1个、小米椒2个、葱2克、芝麻1克、醋1勺、酱油1勺、白糖2克,下面我们就来聊聊关于皮蛋豆腐怎么做最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
皮蛋豆腐怎么做最好吃
食材:内酯豆腐1个、皮蛋1个、小米椒2个、葱2克、芝麻1克、醋1勺、酱油1勺、白糖2克。
内酯豆腐撕掉包装,铁盆中放入开水,撒点盐,将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不易碎。
香葱叶切成碎末,小米辣切成末,根据个人口味决定加几个辣椒,或者是否加蒜。
内酯豆腐在盐水中浸泡10分钟左右捞出,切成自己喜欢的大小,码入盘中。
松花蛋也就是皮蛋,切成碎粒,大小不用严格要求。
将醋,海鲜酱油,糖,盐,辣椒油倒入碗中,尽量搅拌至颗粒融化,葱花和辣椒可以一起放在碗里。
先在豆腐上码上皮蛋,然后撒上香葱和小米辣,倒入调好的料汁,撒上香菜和芝麻。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com