吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)

你还在啃干巴巴的吐司吗?还只知道用果酱涂吐司吗?还因为用吐司做三明治太麻烦而不知道怎么下手吗?还在因为996的上班时间太紧迫,没办法好好吃早餐吗?


吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(1)

自从家里添置了东芝这款迷你小烤箱,我觉得做美食简直太简单了,停不下来,每天都想研究怎么做好吃又好看的美食。每天在家给孩子做完早餐,同他们一起吃完再去上班,时间也很充足。小烤箱颜值高,使用方便,很轻便,搬来搬去也不麻烦,不占地方,清理也方便,特别适合一个人想做饭时,随便烤点什么来吃,就算不用它,摆在那里也是一种享受,它真的很漂亮。

吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(2)

今天给大家分享一款吐司新做法,做法简单,只需要把原料混合放入烤箱即可,低糖低脂,饱腹感强,懒人必备。牛奶蛋液浸泡吐司片,放冰箱冷藏一晚,第二天拿出来直接放入烤箱,烤出来外皮酥脆,内心口感嫩的像布丁, 比蛋糕还好吃,入口嫩滑细腻,香浓醇厚,简直让人欲罢不能,简直是太太好吃了,再也不怕有剩吐司了。

吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(3)

―――【隔夜吐司这样做,比蛋糕还好吃,外酥里嫩】―――


【材料】:


鸡蛋……2个

牛奶……1盒

白糖……2勺

黄油……适量


【制作过程】:


① 前一天晚上把吐司先浸泡好,这个准备工作提前做好,取一个保鲜盒或者是深盘子,打入2个鸡蛋,加入2勺白糖,150ml左右牛奶,搅拌均匀。

吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(4)

② 把面包片放进去,最好选择比较厚的面包片,让两面吸饱吸足蛋液,然后盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,这样可以让面包充分吸收蛋液牛奶也,烤出来的面包才会蓬松暄软,好吃。

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③ 第二天早上起来,将黄油放入烤盘中,放入烤箱加热5分钟(同时也是烤箱预热的过程)。

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吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(7)


吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(8)

④然后取出烤盘,从冰箱拿出吸饱蛋液的吐司片,放入熔化的黄油中,上面再放上一些黄油,这样烤出来的口感更好。然后再将烤盘送入烤箱,将温度调到200度烤20分钟,烤的过程可以准备其他水果或者果汁,时间安排上很轻松合理。

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吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(11)


吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(12)

④ 时间到,取出来,放上准备好的草莓,蓝莓等水果,筛上糖粉,装饰一下(没有糖粉可以不放),然后淋上蜂蜜更佳,不淋也是没有关系的,咬一口,入口即化,非常嫩滑,简直太美味了!

吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(13)


吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(14)


吐司面包花样早餐不用烤箱(还在吃干巴巴的面包吗)(15)

【小贴士】:

1、 吐司片尽量就选盐的或者是原味的,如果你想用全麦也是可以的,但口感就没有那么细嫩。

2、 吐司片一定要在前一天晚上放在鸡蛋牛奶混合液里浸泡,烤出来才会那么细嫩,浸泡时间短,烤不出那个口感。

3、 烤制的时间和温度以你平常所使用的烤箱有所调整。


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