阳春面怎么做又香又辣(教你正确的做法)
阳春面的特点是汤清味鲜,清淡爽口,今天呢我就教大家阳春面的做法,厨艺小白你也不要担心,只需要几分钟,简单的几种工序,简单的几种食材就能做出非常营养健康的美食。
准备材料:猪油适量、 面条适量、生抽两大勺、 老抽半大勺、糖适量 、高汤或清水400毫升 、葱花一大勺
做法:
第一步: 猪油切小块放入锅中,小火熬,熬至肥肉成渣就好。
第二步:取一个碗,碗里放上调料:生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,猪油(一小勺)。
第三步:高汤(或清水加点鸡精)烧开后,兑进碗中。
第四步:煮面条,水烧开下面,喜欢软的可以多煮一会儿。
最后,把面捞到碗里就可以开吃了,是不是特别简单呢,那就赶紧收藏吧!
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