怎么炸鸡翅的做法（炸鸡翅家常做法）

食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许，下面我们就来聊聊关于怎么炸鸡翅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么炸鸡翅的做法

食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许。

鸡翅两面都斜着切几条口。

放入锅里焯水，加入几片生姜。

鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。

捞出焯好水的鸡翅，加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油，腌制一个小时。

鸡翅拍上一层面粉。

放入鸡蛋液里挂上鸡蛋液。

裹上一层面包糠。

锅里倒入油，烧到六成热。

放入鸡翅炸至两面金黄。

快出锅的时候大火炸一下，最后控油出锅即可。