湖北黄梅土菜做法（舌尖上的黄梅美食）

因侄儿们长年在外奔波，回家不多。上周，小侄儿泉泉与我联系说，他跟二哥都已回黄梅了，听后有见面的冲动。周五晚上，我在“大家庭”群里发了一则信息：“明天中午我请侄儿侄女侄媳妇们都来我家聚集，喝一泡，吹一吹，都在线吗？”

“三过九转”后统一了意见，都到泉泉家相集。一大早,我在菜市场买了牛肉、猪肉、青椒、豆泡呐、萝卜、花菜、鱼子等等。最后，我发现鱼摊里堆了一代码堆鱼皮鱼刺，我问摊主：“多少钱一斤。”回答：“四块。”旁边一奶奶说：“昨天我买了，三块钱一斤，怎么今天涨一块呢？”鱼贩子说：“算了，算了，卖的‘克’。”我说：“我只买鱼皮，不要鱼刺么样卖？”“四块，不说价。”我买了两斤。回家的路上，心想，那奶奶真苕，鱼皮不比鱼刺好吃些，还买许多鱼刺。

《乡野黄梅》由黄梅县作家协会、乡野黄梅共同承办。她立足黄梅，服务大众，传播文化，记忆乡愁，搭建桥梁，服务经济发展。