博山酱牛肉配方（泰斯特牛腩酱匠心熬制）

烹制周期长，上菜速度慢是许多餐饮门店普遍存在的问题，尤其是快餐类餐厅，后厨面积有限，没有中央厨房的半成品支持非常影响上菜效率，而且火候掌握不好还会影响菜品风味和口感，一次不好的体验总会让门店流失顾客。

为此，泰斯特食品技术 深入市场调研 推出适用于大型餐厅和快餐类餐厅的潜力新品——百变牛腩酱，为消费者带来美味的同时，一步到“味”增强快餐类餐厅的效率和出品质量。

一料成菜，百搭百变

泰斯特百变牛腩酱 具有酱香与肉香的完美融合，入口鲜美，回味无穷，作为菜品的底味可与咖喱、香辣、广式等风味有机搭配，延伸出私厨牛腩煲、香辣牛腩煲、焖牛腩、萝卜牛杂、和味牛杂煲等牛肉风味招牌菜，适合牛杂店、小吃店、快餐店、连锁餐厅等。

匠心熬制，足料好酱

泰斯特百变牛腩酱 采用十多种特选辛香料熬制而成，各种材料的风味集合在鼻尖绽放，恰到好处地调和牛腩、牛杂、牛肉的原汁原味。外加精准的油汤用量比例，让油分覆盖汤汁表层，既能保温又能防止香气挥发，让菜品呈现油重香浓的舌尖上的滋味

开袋即烹，快速出餐

泰斯特百变牛腩酱 开袋即烹，无需额外添加调味料，就可与食材烹制，省去酱汁熬制工序，节约菜品烹制时间，有效提升出品效率和菜品标准化，为繁杂的后厨做减法，为客户体验做乘法。

泰斯特百变牛腩酱 用于牛腩、牛杂、牛肉等产品的调烹制味，助力餐厅成就一道客户必点的招牌菜，让客户只需花费短暂的等待，就可纵享健康美味，从而广受欢迎。

广州泰斯特食品技术有限公司通过色泽、风味、结构、口感、营养、功能等创新解决方案为广大客户提供个性化、定制化、智慧化全面应用开发升级服务。 目前，泰斯特食品技术与知名餐饮连锁、现制茶饮连锁和大中型食品企业建立了长期稳定合作关系，产品覆盖焙烤食品、肉制品、调味品、冷冻调理食品、固体饮料、饮料、保健品等十余个细分品类，每年向客户提供上百余种定制化解决方案。