怎么炖大鹅好吃（如何炖大鹅好吃）

鹅肉适量，盐少许，葱段适量，八角适量，姜适量，白糖适量，干辣椒适量，鲜酱油适量，黄酒适量，下面我们就来聊聊关于怎么炖大鹅好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么炖大鹅好吃

鹅肉适量，盐少许，葱段适量，八角适量，姜适量，白糖适量，干辣椒适量，鲜酱油适量，黄酒适量。

鹅切成小块用清水侵泡，锅中倒入花生油再加入荤油。

两种油混合后加入八角，姜，白糖熬出颜色。

倒入大鹅翻炒至变色。

加入辅料，加水漫过大鹅白芷，葱段盖上锅盖2个小时。

挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小时即可。