菠菜粥的正确做法（它是冬季养生营养粥）

它是冬季养生营养粥，好吃又有营养；

它是冬季养生调理 营养不良调理 贫血调理；

口味：咸鲜味

主料：粳米(100克) 菠菜(60克)

辅料：虾皮(15克)

调料：猪油（炼制）(15克) 盐(2克) 味精(1克)

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.虾皮洗净，用温水泡软；

3.菠菜洗净，用开水烫一下，切好备用；

4.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火烧沸；

5.然后下入虾皮、猪油拌匀，然后改用小火熬煮成粥；

6.放入菠菜、盐、味精，搅拌匀，即可盛起食用。

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

虾皮：虾皮忌与红枣同食；与黄豆同食易造成消化不良。