玉米吃了有什么好(如吃的玉米是怎么来的)

农历十月初一是我们这里赶山的日子,出嫁的女儿也赶在这一天回娘家给故去的亲人扫墓。

走进村里,映入眼帘的是一垛一垛的玉米,展示着今年的丰收景象。

玉米吃了有什么好(如吃的玉米是怎么来的)(1)

忽然一个念头闪现在我的脑海:玉米是什么时候引进来的,由谁做了这件事?

查找资料得知:这种谷物的原产地是美洲,美国是现在世界第一大玉米生产国。

玉米的传播,源于哥伦布的探险。哥伦布把玉米带回来,献给了西班牙国王,很快开始在西班牙,葡萄牙等国大批种植。1511年,葡萄牙的航队来到亚洲,先占领马六甲(马六甲) ),设总督掌管贸易。几年后首航至我国广州。据“明史”记载,正德十三年(1518年)佛朗机“遣使臣加必丹末等贡方物,请封,始知其名」。所谓「佛朗机」,是我国明代外交机构对葡萄牙和西班牙的统称。葡萄牙人希望和中国建交,玉米应该是由葡萄牙人传到中国的。

当时的人大概不会想到,几百年之后,玉米将成为全球最普及的农作物之一,拯救整个饥饿的世界。

玉米吃了有什么好(如吃的玉米是怎么来的)(2)

从我记事起,我的家乡家家户户种玉米,一般是套种在小麦地里,收完小麦,玉米已长到一尺左右了,割小麦时,一点也不耽误玉米生长。

秋后玉米成熟了,它的吃法就有好多种:煮嫩玉米吃、喝玉米面粥、用玉米面和白面掺和在一起煮窝头吃。玉米还是农民们的主要经济来源之一,卖了玉米可以换成钱。

玉米吃了有什么好(如吃的玉米是怎么来的)(3)

大部分玉米还是用作饲料了,喂猪喂鸡等,还有用玉米榨油的。

我喜欢这些玉米,愿我的家乡多产玉米,支援全国。

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