奶香抹茶吐司正宗做法（ins小清新风绵软的火烧云吐司）

看着夕阳沉入天际线 将天空染成一片橙红 变化莫测的霞光在天际边渲染开来 远处蓝色大楼的倒影和火烧云交相辉映 突然想把这映入眼帘的一切占为己有 蓬松柔软，是一口想吃掉的云朵

By 烘焙研究所

用料

• 鲜吐司 3片
• 鸡蛋 1颗
• 黑胡椒 少许

做法步骤

1、鸡蛋敲碎，分离蛋清和蛋黄，取适量蛋清后，用打蛋器不停搅拌直到蛋清起泡

2、将起泡后的蛋白均匀涂抹到吐司上，再用道具勾勒出火烧云的形状

3、在云朵中心放入一颗蛋黄~

4、将做好的火烧云吐司放入烤箱，上下管180度，烤制10分钟~

5、10分钟后，将吐司从烤箱中取出，最后再撒上黑胡椒，增加吐司的口感

6、搭配上一杯自己喜欢的饮品就大功告成啦！

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