羊肚菌炖排骨汤的做法（羊肚菌炖排骨汤做法步骤）

准备用料羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水，下面我们就来聊聊关于羊肚菌炖排骨汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊肚菌炖排骨汤的做法

准备用料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。

羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。

沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。

将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。

加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-1.5小时。

将炖盅取出，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。