脆皮鸡翅怎么做不会散（不用腌制不用红烧）

吃鸡翅别只会红烧了，教你这样做，鸡肉鲜嫩又美味，比红烧鸡翅香。 鸡翅表皮金黄，肉质鲜嫩又入味，酱香微甜，好吃不腻，配上白米饭，味道太好吃了。

By 海风的韵味 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅 10个
• 照烧汁 100克
• 熟芝麻 一勺
• 小葱 1根

做法步骤

1、准备好所用的食材，鸡翅泡冷水，冲洗数次，洗净血水，捞出备用。

2、准备好所用的食材，鸡翅泡冷水，冲洗数次，洗净血水，捞出备用。

3、不粘锅刷一层薄薄的植物油，烧热锅子，放入鸡翅，中小火慢慢煎至。

4、煎至一面金黄后翻面，把鸡翅的另一面也煎至金黄。

5、挤上大约100克照烧汁，均匀地淋在鸡翅上面即可。照烧汁一汁成菜，不用再加任何调料。

6、把鸡翅拌匀，盖上锅盖中小火焖煮片刻，收收汤汁。

7、汤汁变少后打开锅盖，撒上熟芝麻，就可以关火了。

8、金黄诱人的照烧鸡翅就做好了，盛入盘里，淋上汤汁，撒上小葱叶，就可以上桌了，配米饭超好吃哦。

9、色泽诱人食欲。

10、照烧鸡翅，是大人孩子都爱的一道美食，自己制作照烧汁老是把握不好用度，有了这款再也不怕鸡翅不入味了，黄肖氏照烧汁，照烧汁里含有20多种植物香料，烧至出来的鸡翅，入口鲜美又入味，拌米饭吃太香了。照烧汁不仅可以烧鸡翅，也可以制作肥牛饭，低脂低卡，美味无负担。

小贴士

鸡翅洗干净以后，要用厨房纸擦干，防止煎至的时候，油脂飞溅。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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