橄榄煲什么汤好喝（橄榄和什么一起煲汤好）

原料：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量 ，下面我们就来聊聊关于橄榄煲什么汤好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!

橄榄煲什么汤好喝

原料：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。

将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨。

打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核。

瘦肉洗净，切块，氽水捞起。

煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。