茶分类及代表名茶（茶趣十大名茶到底有多少种茶）

茶趣

十大名茶到底有多少种茶

作为茶叶之国，我国的名茶种类繁多，能叫得出来名茶有上百种，再细分的话有数百种。其中影响力最大的，最受茶人们认可的，具有一定“官方认定”性质的名茶，就是“十大名茶”了。有趣的是，关于十大名茶的评选，其实历史上是有多次的，而且不是同一家机构的更迭，而是不同机构不同时代的评选，每一种都有上榜理由。所以目前来说，“十大名茶”其实远远不止10种茶。

小编选择了广大茶人普遍认可的6次评选，来捋一下，这6次里面有多少名茶获得“十大名茶”的称号。

1915年巴拿马万国博览会

碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片

1959年中国“十大名茶”评选

南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音

1999年《解放日报》“十大名茶”评选

江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶

2001年美联社和《纽约日报》“十大名茶”评选

黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花

2002年《香港文汇报》“十大名茶”评选

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音

2017年农业部“十大名茶”评选

碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片

洞庭碧螺春（碧螺春、江苏碧螺春）

入围六次

碧螺春属绿茶，其独特外形卷曲如螺得康熙御赐名“碧螺春”，以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。

黄山毛峰（安徽毛峰）

入围六次

黄山毛峰属于绿茶，顶级的黄山毛峰有“鱼叶金黄，色似象牙”的显著特征。

六安瓜片（安徽瓜片）

入围六次

六安瓜片属于绿茶，因外形像瓜子而得名，是我国绿茶当中唯一不采梗不采芽只采叶的茶。

西湖龙井

入围五次

西湖龙井属于高档扁形炒青绿茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝名扬天下。

信阳毛尖

入围五次

信阳毛尖属于绿茶，创制于清末。信阳地区历史上就是著名茶区，苏东坡就称“淮南茶信阳第一”。

安溪铁观音（铁观音、福建铁观音）

入围五次

铁观音属于乌龙茶，以其香高韵长，醇厚甘鲜，代表了闽南乌龙茶的风格，素有“茶王”之称，是乌龙茶中的极品。

都匀毛尖

入围四次

都匀毛尖属于绿茶，素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。

武夷岩茶

入围四次

武夷岩茶是产于闽北武夷山岩上乌龙茶的总称，其独特岩韵中带着花香，即“岩骨花香”，曾有“百病之药”美誉，是乌龙茶中的明珠。

君山银针

入围四次

君山银针属于黄茶，其芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉”，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。

祁门红茶

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祁门红茶简称祁红，被列为世界三大高香红茶之一，是英国女王和王室的至爱饮品，美称“群芳最”“红茶皇后”。

庐山云雾（江西云雾）

入围三次

庐山云雾属于绿茶古称“闻林茶”，从明代起称“庐山云雾”，宋代起被列为贡茶。庐山云雾以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

南京雨花茶

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南京雨花茶是为了纪念革命先烈而制的现代绿茶，其“形如松针，翠绿挺拔”，以此来意喻革命烈士忠贞不屈的精神。

蒙顶甘露

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蒙顶甘露是国内最早出现的卷曲型绿茶，历史悠久，有“扬子江心水，蒙顶山上茶”之称。

恩施玉露

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恩施玉露属于绿茶，产自湖北省恩施土家族苗族自治州，始创于康熙年间。

福建银针（白毫银针））

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白毫银针，简称银针，又叫白毫，是白茶品种中的极品，素有茶中“美女”“茶王”之美称，还具有很高的药用价值。

云南普洱

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云南普洱茶古今中外负有盛名，现代更受人们追捧，有自成一派的气象，茶业专家建议将云南普洱茶独立于传统六大茶类之外，单列一类。

苏州茉莉花（茉莉花茶）

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茉莉花茶是最受欢迎的花茶品种，茶引花香，花增茶味，二者相得益彰。

“茶有千味，适口者珍”，每个人都有自己喜欢的茶，但是每个茶人都对中国的名茶文化如数家珍，想了解更多、更详细的中国名茶介绍，不妨收藏一册《中国茶图鉴》，茶自书中现，书伴茶香来。

茶香书香，相得益彰。

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