12年的厨师教你炒酱油饭(你做的酱油炒二米饭)
二米饭就是小米和大米混合一起蒸的饭
By 减肥路太长
用料
- 剩的二米饭 一碗
- 鸡蛋 1个
- 彩椒碎 适量
- 葱 一小段
- 薄盐生抽 2勺
做法步骤
1、一个鸡蛋打散
2、炒成凝固状态盛出来备用
3、锅里剩的油就可以了不用多加油,把米饭倒入,用铲子把米饭都压开,小火翻炒一会
4、炒成这样
5、放入鸡蛋,用铲子压碎,翻炒均匀
6、倒入薄盐生抽
7、炒均匀
8、加入彩椒碎,翻炒一会就行了,因为配着其他菜吃,就不需要另外放盐了
9、营养美味,开吃吧!
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