怎样做番薯饼外脆内糯（外脆里糯的红薯饼怎么做）

把红薯洗净去皮后切成小丁，下面我们就来聊聊关于怎样做番薯饼外脆内糯?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做番薯饼外脆内糯

把红薯洗净。

去皮后切成小丁。

把红薯丁放进大碗，放入适量面粉。面粉可以边调边加，这样能更好地掌握。

加点清水，搅拌均匀，让面糊能粘住红薯丁为宜。

平底不粘锅，注入适量油，舀入一勺红薯丁面糊，用锅铲把它按扁按平整，小火煎。

直到两面都煎至金黄色即可。