制作冰糖雪梨银耳汤(冰糖雪梨银耳汤的做法跟功效)
冰糖雪梨银耳汤
冰糖雪梨银耳汤功效
苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤
所需食材:
银耳、雪梨、枸杞,红枣,冰糖。
制作方法:
1:将银耳清水浸泡30分钟。
2:将雪梨削皮切块状去除粒籽根,浸泡的银耳切快状根部切除。
3:准备个砂锅,冷水下银耳。
4:水开放入雪梨:,盖上锅盖小火焖20分钟。
5:放入红枣,枸杞,继续盖上锅盖在焖20分钟。
6:煮40分钟,加入冰糖在煮3分钟,就完成了。
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