笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(1)

看到不错的笋干、买回来焖五花肉

By 妃.

用料

  • 五花肉 750克
  • 笋干 200克
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 老抽 少许
  • 生抽 少许
  • 青椒 2个
  • 姜末 少许

做法步骤

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(2)

1、笋干提前泡两三个小时

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(3)

2、猪肉切好备用

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(4)

3、姜碎切好

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(5)

4、泡发的笋干切好备用

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(6)

5、先把肥肉煸出油

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(7)

6、煸出油两边金黄就可以放姜碎瘦肉部分煸炒一下

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(8)

7、煸好后放老抽生抽笋干翻炒

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(9)

8、放水加盖焖煮至汤汁收干

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(10)

9、汤汁快收干时调味放入青椒翻炒断生就可以装盘了

笋干焖五花肉最后放点青辣椒 秀晚餐五花肉焖笋干(11)

10、吃饭啦

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页