豆面怎么做好吃(豆面怎样做好吃)
准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g ,下面我们就来聊聊关于豆面怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
豆面怎么做好吃
准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。
先把面粉倒入面包机内,再加入黄豆面。
接着放入少许的白砂糖。
再放入酵母。
加入适量的清水。
用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。
和至光滑,软硬适中即可。
接着放入面包机内进行发酵,当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。
接着分成大小等份的小剂子。
搓圆并用芭蕉叶垫好。
经过二次发酵后,就可以上锅蒸了。
当蒸锅内的水开后,把馒头放入锅内。
大火蒸25分钟,然后关火继续闷上5分钟,就可以了。
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