白萝卜可以跟桃子一起煮吗(胡萝卜还能和桃子一起吃)

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白萝卜可以跟桃子一起煮吗(胡萝卜还能和桃子一起吃)(1)

胡萝卜是日常生活中非常常见的一种食材,胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,当胡萝卜素进入人体以后,会有50%转换成维生素A,非常容易被人体吸收,具有补肝明目的作用,常吃胡萝卜对视力很有好处。但是单纯的胡萝卜有一个怪怪的味道,可不是每个孩子都能接受,搭配上香甜的蜜桃做成胡萝卜蜜桃饮,胡萝卜的怪味就会消失,酸酸甜甜很好喝,颜色也很漂亮,酸甜丝滑好吸收,常喝视力好。

白萝卜可以跟桃子一起煮吗(胡萝卜还能和桃子一起吃)(2)

桃子是最古老的水果之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁,多种维生素,这些成分能够补充人体的营养所需。成熟的桃子气味香甜,色泽鲜艳、皮薄肉嫩、果肉细腻、汁甜如蜜,只要对桃子不过敏的孩子,都喜欢吃桃子,和胡萝卜一起做饮料,酸酸甜甜真好喝,还会带动孩子喜欢上味道怪怪的胡萝卜。

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胡萝卜蜜桃饮

主料:胡萝卜1根、桃子1个、温水500毫升

辅料:白糖10克、盐少许、橄榄油少许

制作方法:

1、首先我们来准备这款胡萝卜蜜桃饮需要用到的食材:胡萝卜最好选用红色的胡萝卜,红色的胡萝卜口感比较脆嫩、颜色也更漂亮。蜜桃是这个季节应季的水果,选用自然成熟带桃香的桃子,香甜的蜜桃可以综合胡萝卜的怪味,让孩子从此爱上胡萝卜。甜味是所有孩子都无法拒绝的味道,加入适量白糖让胡萝卜蜜桃饮更甜,小孩子更喜欢。

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2、刮去胡萝卜的外皮切成薄片,拌入少量橄榄油,放入蒸锅里面蒸熟,我大概蒸了10分钟,具体蒸的时间跟胡萝卜片厚薄有关。胡萝卜所含的胡萝卜素是一种脂溶性维生素,需要油脂帮助吸收,但是也不是说:用油越多越好,用一点点的油就可以收获很多的胡萝卜素。如果确实不喜欢橄榄油的味道,可以将橄榄油换成气味较小的玉米油。

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3、桃子用流水洗净表面的绒毛,然后将桃子的果皮削掉,去掉果核切成块状。切好的果肉如果不是立即做饮料,要放入淡盐水中浸泡防止氧化变色。购买桃子的时候最好是选自然成熟的,这样的桃子吃起来桃子味道才浓郁。别看我买的这个桃子颜色红润,闻起来桃子味道也很浓郁,削开皮一看就发现这个桃子不是自然成熟的。自然成熟的桃子是从里面红到外面,桃核和果肉很容易就分开,而不是说像我这个桃子外面很红,但是里面还是青的,而且果肉和果核紧紧的连在一起。你们有什么挑选桃子的小妙招吗?可以在评论区里面分享一下吗?

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4、将蒸熟的胡萝卜和切片的桃肉一起放入破壁机中,加入10克白糖和少许盐, 300毫升温开水,启动果蔬键,2分钟以后就出来酸甜润滑的胡萝卜蜜桃饮。盐只要很少一点点,用筷子尖粘一点就可以了,不要小看这一点盐,不但可以让胡萝卜蜜桃饮,不氧化变色以外,还能让蜜桃饮更甜,有句话说的不就是:“要想甜,加点盐”,这可是真理。

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5、将胡萝卜蜜桃饮装入杯中就可以美美的享用了,大龄的孩子可以直接装入玻璃杯里,漂亮的橙黄色特能吸引孩子的眼球,只要孩子被颜值征服了,接下来开始喝胡萝卜蜜桃饮就是顺理成章的事,相信只要孩子喝一口酸甜丝滑的胡萝卜蜜桃饮,就算不喜欢吃胡萝卜的孩子也会逐渐爱上胡萝卜。低龄段的孩子还是应该装在一个不容易摔坏的杯子中,孩子的安全永远是摆在第一位。怎么样?这款胡萝卜蜜桃饮简单吧,哪天在家做几杯呗,这款胡萝卜蜜桃饮不但适合孩子,大人也同样适合,酸甜丝滑好吸收,常喝视力好。

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