怎么做排骨汤简单又好吃（排骨汤的做法介绍）

食材：排肉400克，胡萝卜一个，马蹄六个，淮山（山药）一条，生姜一小块，下面我们就来聊聊关于怎么做排骨汤简单又好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做排骨汤简单又好吃

食材：排肉400克，胡萝卜一个，马蹄六个，淮山（山药）一条，生姜一小块。

先把排骨剁成块，煲汤可以剁大块一点。

把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。

再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟，如果是专门煲汤的锅就要煲一小时左右，那就要多放一些排骨。

现在来处理配料，把淮山打皮切成块，马蹄打皮洗干净，胡萝卜打皮也切成块，放在一个碗里备用。

排骨差不多煮熟了，再把配料都放下去，放一勺盐，再煲十五分钟即可。

时间到了，不要急于打开锅盖，等高压锅里面的水蒸气出完了再打开。