月嫂做的月子餐不好吃怎么办（月嫂这几个巧用冰箱小妙招）

月嫂这几个巧用冰箱小妙招，让做月子餐更轻松，99%的人不知道

月嫂做月子餐都会有自己的做餐小窍门，比如怎么熬粥，时间短但粥熬的粘稠又烂；比如宝妈爱吃板栗鸡块，怎么让板栗好剥等等。下面分享几个巧用冰箱的小妙招。

1

恢复受潮的瓜子

瓜子放时间久了受潮变软，只能浪费扔掉了。其实，小编告诉你两个神技能，能让瓜子神一般地恢复酥脆。

①瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时，就能恢复酥脆；

②把受潮的瓜子放微波炉里加热，也可以恢复酥脆哦。

2

切出完整蛋黄

酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整。他们是怎么做到的呢？为什么我们在家里会把蛋黄切破？小编教你一招，如果蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄可以切得光滑、不破碎啦。

6

淡化苦瓜味

苦瓜的苦，那真是一个苦啊。夏天，喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的，而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。

觉得有用请分享吧！

想要学习更多实用技能，欢迎关注好孕妈妈旗下gongzhong号“月嫂了不起”，我们一起进步一起努力。