肉片炒白玉菇的家常做法 白玉菇辣椒炒肉

本来是想买来白玉菇做蘑菇汤的，结果做饭晚点了，弟弟喜欢吃米饭，还是做中餐吧，拌米饭吃超爽的！

By yn高小疯 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白玉菇（香菇也可以） 适量
• 五花肉 适量
• 大葱 一段
• 红色甜椒 一个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 花椒油 适量
• 耗油 适量

做法步骤

1、把五花肉切片，甜椒切丝，大葱切末备用

2、白玉菇洗干净掰成块状备用。

3、锅里热油，放入五花肉煸炒。

4、加入葱末继续煸炒。

5、放入白玉菇继续煸炒。

6、加入辣椒煸炒，加入适量的盐、酱油、花椒油、耗油炒匀即可出锅。

7、拌米饭有种盖浇饭的口感，超级好吃！

8、成品

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