凉拌猪肝怎么制作(分享家庭版凉拌猪肝的做法)
份量4人份,时间10分钟
猪肝含有丰富的营养跟高品质的蛋白质,清爽简单,非常美味!
食材
猪肝 500g
酱油膏 30g
香油 1瓶盖
辣椒 1支
青葱 2根
姜丝 20g
香菜 一撮
腌料
米酒 30g
玉米粉 20g
1.首先猪肝洗净后切片 加入腌料抓匀备用
2.烧一锅滚水猪肝下锅煮1分钟
3.煮好后捞起冰镇或冲凉水
4.将辣椒、葱、香菜切碎
5.所有材料都放入盆中搅拌均匀即可盛盘
6美味又简单的凉拌猪肝完成了
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