乌贼炒韭菜怎么做好吃（乌贼炒韭菜的烹饪方法）

材料：乌贼200克，韭菜1把，姜丝适量，盐适量，料酒1汤勺，醋1/2汤勺，下面我们就来聊聊关于乌贼炒韭菜怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

乌贼炒韭菜怎么做好吃

材料：乌贼200克，韭菜1把，姜丝适量，盐适量，料酒1汤勺，醋1/2汤勺。

韭菜切段备用；

乌贼去内脏，洗净后一剖两半，下开水锅氽烫数秒捞出，控水；

乌贼与适量姜丝下热油锅爆炒，随即加入韭菜段翻炒；

加入醋、料酒、盐调味炒熟即可。