怎么做炖土豆更好吃（炖土豆制作）

“炖土豆”

用料

主料

• 土豆
• 2个

• 鳀鱼海带汤
• 2杯

• 大葱
• 5cm

辅料

• 酱油
• 2匙
• 水
• 2匙
• 糖
• 1勺
• 蒜末
• 1/3匙
• 辣椒
• 适量
• 香油
• 1/2匙

炖土豆的做法

1.

土豆剥皮后，研磨成泥

2.

挤出土豆泥中多余的水份

3.

土豆汤沉淀30分钟

4.

弃上清液，在留下的淀粉中，放入挤干的土豆泥和盐，混匀

5.

将土豆泥搓成圆球

6.

将鳀鱼海带汤倒入锅中煮沸

7.

放入土豆球，煮熟后捞出

8.

锅中放入酱油 2匙，水2匙，糖1勺 ，蒜末1/3匙，辣椒适量，香油1/2匙，放入煮熟的土豆球，翻炒，加入葱花

9.

撒上芝麻，摆盘即可

“炖土豆”

用料

主料

• 土豆
• 2个

• 鳀鱼海带汤
• 2杯

• 大葱
• 5cm

辅料

• 酱油
• 2匙
• 水
• 2匙
• 糖
• 1勺
• 蒜末
• 1/3匙
• 辣椒
• 适量
• 香油
• 1/2匙

炖土豆的做法

1.

土豆剥皮后，研磨成泥

2.

挤出土豆泥中多余的水份

3.

土豆汤沉淀30分钟

4.

弃上清液，在留下的淀粉中，放入挤干的土豆泥和盐，混匀

5.

将土豆泥搓成圆球

6.

将鳀鱼海带汤倒入锅中煮沸

7.

放入土豆球，煮熟后捞出

8.

锅中放入酱油 2匙，水2匙，糖1勺 ，蒜末1/3匙，辣椒适量，香油1/2匙，放入煮熟的土豆球，翻炒，加入葱花

9.

撒上芝麻，摆盘即可

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