窑变茶器大师谁最有名（一代大师赖贵山）

赖贵山，出身黔北“茅酒世家”，潜心钻研酱酒，博采茅台镇千百年酿酒工艺，融合祖传秘方，成就“赖茅”佳酿。他整理编著了《赖茅酒经》，开创贵州酱香酒工艺先河，被茅台镇酱酒企业沿用至今，也成就了赖贵山一代“茅酒大师”的名号。

酿酒世家，源起1826年

清朝道光年间，赖氏先祖赖正衡（赖贵山曾祖父）创办“茅台烧春坊”，所酿酒风格独特，酿酒技艺世代相传。

大师诞生，天赋秉异

1904年 ，黔中奇人赖贵山生于贵州“茅酒世家”，乳名“赖茅”，自小聪慧过人，被坊间誉为神童。

五四运动

1919年 ，赖贵山以学生联合会贵州分会的名义，响应北京学生联合会号召,在贵州进行“五四运动”，轰动一时

投身教育

1920年，年仅16岁的赖贵山担任龙广小学校长。

酿造赖茅

1921年 赖贵山与兄弟重振祖业，初创“恒兴烧坊”，用祖传秘方研制出风味独特的赖家茅酒，并以赖贵山乳名“赖茅”命名。

香港试销

1922年 ，赖贵山乘海轮到香港试销，途中他打开一瓶“赖茅”，酒香吸引了头等舱的外国游客争相品尝，抵达香港后大获成功。

独创秘方

1928年，就读贵州大学后，赖贵山更是潜心研究酱香酒，博采众方，独创酿造秘方，使赖家茅酒大放异彩。

长征义举

1935年，赖贵山将数百坛 “赖茅”赠于长征红军疗伤、御寒、解乏，功效奇好。红军渡河成功后便将“赖茅”奉为“祝捷酒”。

衡山墨宝

一日赖贵山登衡山攀爬至祝融峰，结识百岁高龄的祝融高僧，手书“舞狮”，小书题跋，落款名“黔中赖贵山”。

设计商标

1946年5月18日，赖贵山亲自设计的“赖茅”大鹏商标正式注册。

兴办厂邦

1948年，赖贵山为振兴家邦，创办银行、工厂、学校、自来水厂。后又创办鞋厂，负责生产军队用鞋。

组建茅台

1953年，仁怀政府将恒兴、成义、荣和三家烧坊合并组建国营贵州茅台酒厂。原“恒兴烧坊”成为茅台酒厂第一车间。

重新出山

1982年，壮心不已的赖贵山又率子女同创赖氏酒厂、恒兴酒厂，为恢复“赖茅”生产贡献暮年。

暮年遗志

为恢复“赖茅”商标，赖贵山曾先后多次向仁怀县工商局、国家商标局申诉，90高龄依然坚持申诉。

授予专利

1990年，中华人民共和国专利局经过反复取样及抽样检验后，确定“赖茅”的“正丁醇”和“乳酸乙醇”含量明显高于出口“茅台”，并授予重大发明专利权。

酒道人生，传奇写就

1999年，赖贵山大师辞世，享年95岁。赖贵山，自然天成的酿酒大师，不管命运如何颠沛，始终坚守梦想，游弋于自然、艺术、事业、品味之间，无论酿造美酒，还是历练人生，都是“天地之性人为贵，风雨不动安如山”的真我写照。

,