蒜泥炒茼蒿的做法大全(爆炒蒜蓉蚝油茼蒿)
食材清单
茼蒿 450克
蒜片 1头
八角 1个
蚝油 15毫升
生抽 15毫升
鸡精 3克
白胡椒粉 1克
白糖 1茶匙
水淀粉 适量
指天椒 2个
香油 5毫升
白芝麻 3克
烹饪步骤
步骤1
热锅冷油
步骤2
倒入八角
步骤3
倒入蒜片
步骤4
中小火煸炒至蒜片金黄色
步骤5
倒入洗干净的茼蒿
步骤6
加入15毫升蚝油
步骤7
15毫升生抽
步骤8
3克鸡精
步骤9
1克白胡椒粉
步骤10
1茶匙白糖翻炒均匀
步骤11
翻炒至茼蒿稍微出水份,淋入适量湿淀粉,使汤汁均匀包裹在茼蒿上
步骤12
出锅前淋入5毫升香油
步骤13
放入指天椒圈
步骤14
装盘,撒上熟白芝麻即可
步骤15
完成品
步骤16
完成品
步骤17
完成品
步骤18
完成品
步骤19
完成品
步骤20
完成品
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com