干挂面可以直接油炸吗（干挂面能否直接油炸）

干挂面不可以直接油炸，油炸前需要先用水煮，下面我们就来聊聊关于干挂面可以直接油炸吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

干挂面可以直接油炸吗

干挂面不可以直接油炸，油炸前需要先用水煮。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。