山药枣泥糕怎么做（山药枣泥糕做法）

红枣洗干净去核倒入沸水中煮熟，下面我们就来聊聊关于山药枣泥糕怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

山药枣泥糕怎么做

红枣洗干净去核。

倒入沸水中煮熟。

煮20分钟。

捞出。

放入筛中碾压。

筛出枣泥。

起锅烧油，放入红糖。

放入枣泥继续翻炒。

期间可以筛入一点生粉。

放一点盐。

炒至质地细腻，就可以盛出放凉了。

将山药切断，用大火隔水蒸熟。

去除外皮。

压成泥。

在山药泥中加入白糖、酸奶，搅拌均匀。

揉成团状。

再搓成一个个小面团。

用手捏成片。

包入枣泥，收口搓圆。

在手上蘸一点米粉。

放入模具中，压成形状。

倒扣过来。

枣泥山药糕就做好了。