蓝莓果酱面包机（草莓果酱面包机版）

做法步骤

1、步骤一：新鲜草莓用淡盐水浸泡30分钟，沥水

2、步骤二：草莓去蒂，切块放入干净的碗中

3、步骤三：加入250g糖、3g盐

4、步骤四：轻拌匀后，盖上盖子腌制三小时以上，草莓会产生一定量的汁水.

5、步骤五：将步骤四带有汁水的草莓（加几块冰糖）全部倒入锅中大火煮沸，转中小火（偶尔翻拌一下）

6、步骤六：将柠檬榨汁后倒入步骤五，熬制几分钟后熄火，全部倒入面包机中.

7、步骤七：盖上盖子后，启用果酱功能.

8、步骤八：熬好的果酱放入用热水烫过沥干的瓶罐中，到叩至冷却，放入冷藏中，因为没有添加剂的原因，吃的过程中一定要用无水无油的勺子，开封后及食，糖不要少加，会缩短保质期.

小贴士

⚠️熬制后的草莓酱放入密封罐中，密封罐可以用热水烫过后自然晾干，放入冷藏可增长保存时间 ⚠️步骤四有条件不急可以冷藏腌制24小时（盖保鲜膜） ⚠️炒的时候尽量用广口的大锅

心情故事

小份草莓酱，适合单身族