纯牛奶的配料表是不是只有生牛乳(不是所有乳品都真的是牛奶)

挑牛奶也是件技术活,商场超市里,放在冰柜的不一定就是巴氏杀菌的低温奶。

网上精心挑选的一部分「儿童牛奶」,也可能是添加了各种糖、香精的乳饮料。

纯牛奶的配料表是不是只有生牛乳(不是所有乳品都真的是牛奶)(1)

要知道,不是所有的「牛奶」都真的是牛奶。

想要识别「真假」牛奶,其实很简单,看配料表:配料表中的先后顺序就代表成分含量的高低。

看配料表,识别「假牛奶」

1. 配料表第一位是水,那是含乳饮料。

配料表第一位是水,第二位是糖,第三位才是牛奶或奶粉,这是含乳饮料。虽然名字很像牛奶,但并不是真牛奶,营养价值相对很低。

纯牛奶的配料表是不是只有生牛乳(不是所有乳品都真的是牛奶)(2)

2. 配料表第一位是牛奶,但有很多添加成分,这是调制乳。

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图片来源:网络截图

如果添加的是乳糖酶、钙等成分,营养还不错。但如果添加的是糖、香精,比如上图,营养打折不说,还有可能把你变成胖纸。

纯牛奶的配料表是不是只有生牛乳(不是所有乳品都真的是牛奶)(4)

再来看看[纯牛奶]的配料表

纯牛奶的配料表是不是只有生牛乳(不是所有乳品都真的是牛奶)(5)

纯牛奶配料一般都是生牛乳,没有任何添加剂,只做了超高温灭菌。

专家声音 / 来源百度百科

孩子饭前饮用含糖量高的乳饮品,血糖升高,会造成饱腹感,同时,胶状的增稠剂也会减速乳饮品在孩子体内消化的速度,这些都会造成孩子不爱吃饭。爽歪歪、AD钙奶等乳饮品不建议家长给孩子喝。

如果要喝,家长可以给孩子喝一些纯牛奶和原味酸奶。

凡是加了果肉、果汁等其余物质的奶类饮品都是含糖量比较多的,不建议给孩子喝。

喝奶就要喝[宁夏牛奶]

宁夏生鲜乳平均乳蛋白率达到3.3%

高出国家标准17.9%

整体理化指标优于国家标准

人均生鲜乳占有量居全国第1位

纯牛奶的配料表是不是只有生牛乳(不是所有乳品都真的是牛奶)(6)

正因如此

“宁夏牛奶”具有品质优、口感醇香

干物质含量高、入口绵长等特点

而这正是吸引外地企业

竞相抢夺“宁夏牛奶”的原因

伊利、蒙牛、光明、新希望、君乐宝...

纷纷入局宁夏“抢占奶源”

龙头乳企认可的好牛奶

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