芒种节气对身体健康有什么影响（6月6号就是芒种）

芒种又名“忙种”，有忙收忙种的意思，芒种是二十四节气中第九个节气，也是夏季的第三个节气，此时的太阳黄经，已经到达了75°，温度增高、雨量充沛、空气湿度大，特别稻谷类作物种植，成活率高，芒种也可以理解为“有芒之谷类作物皆可种”的意思。

芒种对于农民朋友来说，是一个忙碌的节气，北方忙着收割小麦，南方则忙着种稻，民间有谚语“芒种不种，再种无用”，大概指的就是这个道理，又一轮农忙开始了。

好在都使用上了收割机，把原来半个月的工作，压缩到了两天，即使花两个钱也愿意，在此期间，天气愈发的炎热，还应该注意防暑补水，人们的饮食宜以清淡为主。

芒种节气吃什么？牢记“1肉、2瓜、3汤”，随节气变化，顺利度夏

芒种节气吃什么？随着时间的推移，越来越多的应季蔬菜水果，纷纷上市，人是“顺食而生”的高级动物，到了什么季节，就应该吃什么季节的食物，油腻、辛辣、油炸、烧烤的食物，应该少吃或者不吃，避免上火。

西瓜是夏季的“水果之王”，芒种前后，已经开始大量上市，水分丰富，果肉味甜，止渴消暑，饱腹感强，炎热的夏季，吃什么都没胃口，中午直接啃一个西瓜，美美的睡上一觉，肠胃特别的舒服，西瓜含有大量的葡萄酸、果糖、葡萄糖等，甜度会随着成熟度逐渐增加，小时候干农活的时候，带一个西瓜，休息时吃掉，止渴饱腹，补充体力。

虽然一年四季都有黄瓜吃，但只有夏季的黄瓜是露天种植，时令性强，清脆美味，从口感和营养来说，要比大棚黄瓜强出两三个档次， 黄瓜属于夏季的主要蔬菜，很适合生吃，特别是凉拌黄瓜、拍黄瓜，简直是凉菜一绝，黄瓜含有丰富的微量元素、维生素和矿物质，热量低，几乎不含脂肪。

酸梅汤是一款传统的消暑饮料，在清朝皇帝的御用饮品，特别受到乾隆皇帝的喜爱，炎热的夏季，把酸梅汤熬煮晾凉，再用冰块冰镇过后，一碗下肚，沁人心脾，酸甜美味，暑气全消，清凉之感，遍布全身。

吃火锅的时候，商家会赠送一大杯酸梅汤，主要目的是去油解腻，还可以健脾开胃，让人吃得更舒服，目前市面上的酸梅汤，质量参差不齐，大部分为勾兑饮品，缺少了核心的食材，大都是添加剂所制。

酸梅汤配方：

乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，清洗过后，加入足量的清水，熬煮40分钟左右，加入黄冰糖融化，关火晾凉之后，冰镇二十分钟即可。

绿豆汤大家都不陌生，这也是一款传统的消暑饮品，由于是干工地的朋友们，都在外面购买绿豆熬汤喝，有的饭馆干脆吃饭就免费送，生意一直很火爆，绿豆汤不容小窥，下午最高温度可达近40度，喝上一大碗绿豆汤，可以补充水分，止渴消暑，除此之外，它的营养成分也比较丰富，很适合老人和孩子。

绿豆的清热之力在于皮，所以煮的时候，不要煮太久，煮至颜色碧绿，比较清澈即可，主要是喝汤，不要吃豆子。

芒种期间，天气炎热，降雨量多，高温潮湿，可以用比较廉价的食材薏米和赤小豆煮汤喝，作为家常汤羹，经常饮用，完全没问题，薏米和赤小豆均匀一定的祛湿效果，两者很适合组合到一起，需要注意的是，赤小豆和红小豆很相似，但效果完全不同，购买的时候，千万不要买错了。

鸭肉是我们生活中常见的肉类，与鸡肉的营养大致相同，凡体内有热的人适宜食鸭肉，鸭肉是美味佳肴，适合滋补身体，脂肪分布也比较均匀，营养美味，不会油腻，一般人群均可食用，鸭子的做法实在太多了，烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭均可，如果不想麻烦，也可以购买现成的熟食。

“风吹麦成浪，蝉鸣夏始忙”。

除了以上几种食物以外，芒种还有吃鸡蛋的说法，吃鸡蛋热天不“疰夏”，烦躁不安，倦怠懒散，没有食欲，营养不良，均属于“疰夏”的表现。

芒种节气，应该注意增强体质，把精神调养好，时常保持一个愉悦的心情，不要恼怒忧郁，气机应及时得以宣畅、通泄，昼长夜短，要晚睡早起，注意保证充足的睡眠，中午有必要小睡一会儿，可以缓解疲劳。

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