油炸三鲜的正宗做法（三两下炒出一份路边摊爆火的小吃）

前两天一直有留言说想看不一样做法的烤冷面，我必须得给家人们安排上呀！

如果你经常吃炒年糕、炒面，今天就和我一起做个炒冷面，不换锅、不换料，轻松一炒就搞定；取用2-3张烤冷面，切成小片片后和香肠、鸡蛋炒匀，少许小鲜侣调味汁提个味，滋滋作响，咸香适口，比煎饼果子还美味！

材料和工具

笨磨坊烤冷面、香肠、3个鸡蛋

酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花

VELOSAN鹅卵石炒锅

详细步骤

1、一定要给你们分享一下烤冷面，用它来做早餐非常方便；我们用的这款笨磨坊烤冷面有两种口味，微辣和酸甜可以选，健康无添加，食用更放心；

2、取4张斜切成小片、香肠切片；

3、碗中打入3个鸡蛋，挤入优选优质鲜鸡、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁搅打均匀；

4、VELOSAN鹅卵石炒锅预热，倒入少许植物油，倒入蛋液炒成蛋花；

5、倒入冷面片、火腿片炒至变软（食材可以根据自身的口味来调整）；

6、挤入适量冷面包里自带的酱料；

7、挤入适量小鲜侣调味汁；

8、再挤入少量酱油心生，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂，不怕高温烹煮，绿色健康；

9、充分翻炒均匀至上色入味后撒入适量葱花炒匀就可以出锅啦；

10、这个做法超级简单，只要一口不粘锅，一个人在家就能做，糯香有弹性，鲜咸适口。