如何油炸好吃的蘑菇小零食（如何油炸小蘑菇）

小蘑菇洗净后沸水焯烫半分钟，滤出多余水分，下面我们就来聊聊关于如何油炸好吃的蘑菇小零食?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何油炸好吃的蘑菇小零食

小蘑菇洗净后沸水焯烫半分钟，滤出多余水分。

鸡蛋和淀粉加一勺盐，加入小蘑菇拌匀使之全部蘸上面糊，炸之前撒上一层面包糠。

花生油烧热后保持中火，一个一个把蘑菇条下入，炸成金黄色后滤出盛在铺吸油纸的盘中，撒上椒盐或者搭配番茄酱食用。