豌豆粉可不可以做珍珠（豌豆粉是什么）

豌豆粉不可以做珍珠豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃豌豆性味甘，微寒具有补中益气，解毒利用的功效适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症，下面我们就来聊聊关于豌豆粉可不可以做珍珠?接下来我们就一起去了解一下吧!

豌豆粉可不可以做珍珠

豌豆粉不可以做珍珠。

豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。