清淡的西红柿鸡蛋面做法（简单的晚餐西红柿鸡蛋面）

由于最近他总是加班回来得晚，到家还没吃饭，回家就为想吃口热乎的，就简单地为他煮个西红柿鸡蛋面。煮热乎面汤时我基本都会选择细的挂面，你们呢？

细挂面

冰箱里没有大个的西红柿了，我就只能拿小个的西红柿代替，顺便拿个鸡蛋，小西红柿洗净一切为二，切上少许葱花。

起锅烧油，煎个荷包蛋，煎至差不多时，放入葱花炝锅，倒入小西红柿翻炒，翻炒片刻，加入适量清水。

水开之后加少量老抽，下入挂面，煮至断生就可以盛出来了，光吃面条，没有菜，又怕他吃不饱。

决定把前些天去超市买回来的午餐肉给他打开，顺便拿小勺将它挖到盘子中。

好了，面条煮好了，可以吃饭了，他边吃边说不错，还是回家好，家里可以吃到暖心可口的饭菜，加班回来再晚只要你在家我也能吃上热乎饭。虽然简单的晚餐，却使我们的生活更加有爱。