腰果凉拌芹菜的做法大全（好吃的爆炸的腰果拌芹菜）

让我喜欢做饭的其中一个原因就是拥有高颜值的厨具，用着漂亮的厨具，做菜的心情也是美美哒。 自从遇见九阳桃夭锅，快乐的心情和美味的食物同时拥有。 这款九阳桃夭锅是漂亮的八角造型，可以八面倒流，还是旋盖防溢的哦！ 它是蓝宝石不粘技术，国标I级不粘技术，一体浇铸工艺,坚固耐用,受热均匀导热快,轻烟少油;可以减少烹饪时油烟对皮肤损伤。 而且拿取轻便，这简直对女孩子太美好啦。

By 小V漫生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 芹菜 一把
• 腰果 一把
• 生抽 1勺
• 香油 几滴
• 蚝油 2勺
• 米醋 1勺

做法步骤

1、准备好食材

2、桃夭锅内倒一点点油

3、放入腰果炸香捞出放凉，这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。

4、把芹菜叶摘掉，切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘

5、把生抽，蚝油，米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。

6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀。

7、清新又爽口

8、好吃有营养

芹菜的营养功效

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

芹菜的饮食禁忌

芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶 相克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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