玉溪米线好吃还是昆明的好吃(云南爱吃米线的城市)

云南玉溪市,是一个因为香烟而闻名的城市,但是你行走在玉溪街头,却闻不到一丝烟味,看不到一个烟头。玉溪是云南烟草种植业举足轻重的地方,它养活了几十万烟草种植户,带领他们奔向幸福生活。

玉溪米线好吃还是昆明的好吃(云南爱吃米线的城市)(1)

在这个伟大使命之余,玉溪已然是一座慢节奏的宝藏小城。玉溪位于云南省的正中心,交通四通八达,北边是昆明,西边就是大理和丽江,南边就是热带的西双版纳,这里堪称是云南旅游的最佳起点,生活在玉溪这座城市,每一天都会是旅游的出发点。

玉溪米线好吃还是昆明的好吃(云南爱吃米线的城市)(2)

玉溪这座城市,有云南罕见的如同江南一样的水乡气息、云南的喀斯特地貌,决定了这里的地面很难存水,只有在玉溪,你才能感受到碧水的滋润。玉溪这里还有很多美食,在吃米线这件事情上,玉溪人可是专业的。米线是整个云南人的最爱,但是在玉溪,你能看到米线的一百零八种吃法。

玉溪米线好吃还是昆明的好吃(云南爱吃米线的城市)(3)

玉溪每年都会有专门的米线节,玉溪人的一天,是从一碗米线开始的。相比云南的过桥米线,玉溪人把米线的吃法发扬光大了。比如玉溪的鳝鱼米线,就是玉溪这里最有名的米线改良品种。一般来说,米线都是滚烫的才好事,但是云南玉溪这里却有一种特殊的凉米线,实在是属于夏天的米线上品。

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