一家小众咖啡馆（这家发朋友圈后一直被问在哪里的咖啡馆）

大家好，

我是只要一出现就会推荐咖啡馆的 穆穆

对于 咖啡的启蒙 ，来自于多年前老刘哥的一句：“穆穆，来我教你冲咖啡。”

老刘哥 作为贵阳咖啡届十分出名的前辈，从事咖啡行业近20年，为人十分谦逊低调。 他也是今天我们探访的 Postman咖啡品牌主理人 。

Postman对于贵阳的咖啡爱好者来说肯定不陌生，这个 在16年成立 的集烘焙、培训、及店面运营为一体的咖啡工作室，位于贵阳绍兴酒店的21楼。

主打咖啡烘焙及咖啡文化交流 ，熟客们时常到店喝几杯再挑选几款心仪的新鲜豆子带走。

为了能让爱好者们享受更好的咖啡体验，Postman在离原来工作室不远的地方，布置了一间由食堂改装的 极具美式工业风的新店 。️

新店地址：贵阳市南明区电力巷28号 停车场左边

18786635584

营业时间：09：00 a.m. ～ 10：00 p.m.

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作为一家深巷咖啡馆，店铺的位置确实不太好找，首先地图上定位： 电力巷28号院 。

无论是从兴隆巷、新华路、还是瑞金南路，都要先走到电力巷，顺着28号大门走进去，一直走到无路可走的时候，看到 Postman红色箭头 ，就到啦！

一扇双开工业铁门 ，与白墙形成鲜明对比，让你还未进入就忍不住赞叹，这家咖啡馆一定不简单。

推开大门，超过5米的层高，搭配巨大的落地窗和顶部玻璃透光设计，让整个咖啡馆看起来 宽阔且明亮 。

中间斜放的沙发、茶几，打破了整齐排列的规则，使空间更加 随意且舒服 。

上方悬挂着 超过100颗复古灯泡 的照明装置，发出暖黄的灯光，让室内的一切物体都变的柔和。

纯手工搭砌的水泥吧台前两把 旋转吧椅 ，是我最喜欢的位置，与咖啡师们交换最新“咖啡情报”，成为我到店驻足最重要的目的。

吧台旁是你 一定不会错过的走廊 ，Postman字样的灯牌将狭小的空间映成鲜红。翻转课椅、老旧的墙面和已看不清原本颜色的绿植。

斑驳墙面、黑框落地窗前的 皮质沙发 ，看起来很柔软。天晴时，晒晒初秋暖阳；落雨时，观察玻璃上的水珠…

每个角落都满溢着 温度与柔软 ，在等待咖啡的间隙，走走停停看看好像能与这间小店融为一体，一个又一个有趣可爱的小心思在等待你发现...

如果天气不错， 室外 也是放声聊天说笑的不二选择，大件行李运输时的木质货箱改造的桌子，铁皮包裹的木质凳子，以及红砖砌的花坛，还有隔壁会跑来串门的小猫，在这里呆上一下午，大概就能明白何谓岁月静好。

别错过楼梯旁一处凹陷的空间，水泥红砖墙面、复古的红色窗框、小时候常见的白织灯，是我们对老房子里为数不多算得上 设计元素 的回忆。

这样刚发出五分钟就让朋友圈惊呼是哪家咖啡店、位置在哪的超酷设计， 来自Postman的二当家——潘潘 。 作为老刘哥的关门弟子，曾经经营过民宿的她也在空间设计上拥有过人的审美。

咖啡体验从来不只是单一的对于咖啡风味的满足，闲暇舒适的空间，还要配上可以 饱腹的简餐 才算得上完整。

和快餐店里那种速食意面不同，这个一尝就能尝出，是用 新鲜番茄熬的酱汁 ，酸酸甜甜，一点也不油腻，每一口都要用力搅拌让汁水裹满每一颗意面。

这个薯角可以用 脆到掉渣 来形容，特调的洋葱酱汁淡淡的咸味配上洋葱的鲜味，简直不要太好吃。 如果吃腻了，旁边酸甜口的番茄酱，也能让你换换口味。

蔬菜、鸡蛋、火腿、芝士 的经典搭配，是一个三明治该有的素养。 已经很久没吃到流心鸡蛋的三明治了，吸满了蛋黄液的面包片，新鲜得像刚摘下的蔬菜，浓郁奶香味的芝士片，咸香的火腿片，一口全咬进嘴里，再享受他们在口中的碰撞…

Postman的咖啡就不用多说了，在这里一瓶口感 柔顺清澈 ，回味甘甜的冰滴，足以让我消磨一下午的时光。

我们提前去体验是为了

9月6日

Postman新店试营业时

你能正确抵达

:)

就是明天啦，快去玩耍吧

希望你能成为朋友圈中

第一波打卡Postman的

咖啡爱好者

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