小红花素食（素食记------花有百日红）

我这个人喜欢吃各种美食，但是素菜是我经常做的，今天分享给大家一道“花有百日红”。你一定很好奇，为什么是这样一个名字，当然是为了讨一个好彩头啦。

食材：青梗花菜半颗、西红柿一个、生姜半块

1、将青梗花菜、西红柿、生姜切好备用

2、点火热锅，倒入橄榄油少许

3、油热倒入所有食材（也可以先放进生姜翻炒几下），我是一个比较喜欢省事的人，所以这一个步骤就简化了，因为这道菜这种操作影响不大，有的菜就不能这样省事，会影响口味的。

4、翻炒均匀后，稍微加一点高汤或者纯净水，不要加太多，太多就成了煮菜，口感不好哦。

加入少量纯净水

5、汤收好汁，即可出锅装盘啦。

花有百日红

这道菜简单易做，而且略带酸口，很是下饭，加上菜花的清脆，很是好吃。尤其是不喜欢吃辣的朋友，这是一款不错的下饭菜哦。不会做菜你的，也会秒变大厨呢。