粉丝娃娃菜简单做法窍门(粉丝娃娃菜这样做)

首先我们去菜市场花2毛钱买一颗娃娃菜、一把粉丝、一把金针菇,回到家里把粉丝放到大碗里用温水把它泡开,金针菇用清水冲洗干净,切掉根部,然后用我们发财的小手给它撕成小段,娃娃菜给它一片一片的掰开,然后拿来一个大碗,倒入温水加一大勺盐,把盐化开,把掰好的娃娃菜放到里面浸泡10分钟,再用清水洗干净,拿过来一个砂锅(砂锅超市都有,用砂锅做出来娃娃菜的才好吃),先放入洗好的娃娃菜、再放金针菇、最后放入粉丝

粉丝娃娃菜简单做法窍门(粉丝娃娃菜这样做)(1)

这个时候我们拿出来一个大碗,里面放蒜末、小米辣、郫县豆瓣酱,用大勺,烧一勺热油,浇在上面

粉丝娃娃菜简单做法窍门(粉丝娃娃菜这样做)(2)

继续加生抽 盐 鸡精 蚝油 白糖搅拌均匀,倒入我们刚才铺好的砂锅居

粉丝娃娃菜简单做法窍门(粉丝娃娃菜这样做)(3)

加入适量的水,盖上盖子水开煮三分钟即可,最后大火收汁撒上我们的小葱花

粉丝娃娃菜简单做法窍门(粉丝娃娃菜这样做)(4)

这道粉丝娃娃菜就做好了

粉丝娃娃菜简单做法窍门(粉丝娃娃菜这样做)(5)

是不是很简单,感觉动手试一下吧

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