最近菜价高都吃什么菜（北疆蔬菜这样保供）

在北疆各地

白菜、萝卜、辣椒、西红柿等

大田蔬菜进入采收季

大棚蔬菜拾遗补缺

丰富品种，产量提升

“菜园子”一派丰收景象

9月4日，沙湾市安集海镇和平新村村民在管护大葱。眼下，和平新村复播种植的大白菜、大葱、萝卜等作物迎来管护期，村民正忙着松土、除草。兰玲摄

各地积极行动，克服疫情影响

打通蔬菜供应链

让“菜园子”直达“菜篮子”

同时抓好冬储菜的田管、采收、储运等工作

为确保今冬明春蔬菜供应夯实基础

各地蔬菜丰产 田间采收忙

9月4日，哈密市恒顺农业发展有限责任公司温室大棚里，豇豆、黄瓜、茄子、辣椒等各类蔬菜进入丰产采收期，菜农们正忙着采摘。棚外路边，一袋袋蔬菜整齐排列，等待装运。

该公司位于哈密市伊州区二堡镇，有3176座温室蔬菜大棚，由123户菜农种植管理。为落实疫情防控措施，确保蔬菜采摘、运输、销售有序进行，该公司安排专人负责，对入棚采摘人员实行备案登记，核验入棚。在销售方面积极对接各大商超和农贸市场，畅通运输渠道，做到车辆点对点运送、无接触转运、全过程闭环，让当天采摘的新鲜蔬菜以最快速度“走”进群众菜篮子。

哈密市今年蔬菜种植面积1.95万亩。8月份以来，全市露地菜、大棚菜丰产丰收，采摘及时，销售畅通，城乡居民蔬菜保供稳定无忧。

伊犁九鼎农产品批发市场将加大蔬菜收储力度。（来源：伊宁市融媒体中心）

“今年种了24亩胡萝卜，每亩能收两吨。1公斤1.4元，价格不错。”9月4日，伊犁哈萨克自治州尼勒克县科克浩特浩尔蒙古族乡恰勒格尔村露地胡萝卜进入收获期。村民段锋说，当地气候条件和水土情况比较适合种大田蔬菜，近几年产量和效益都挺好。

在胡萝卜地里，村民们忙着采收、去缨、装袋。村委会主任程爱花说，近年来，恰勒格尔村落实农作物种植“一村一品”要求，把大田蔬菜种植业作为发展农村经济、增加农民收入的首选，不仅种植户挣上了钱，采收务工人员的收入也不错，“收一天胡萝卜120元以上，干两个月下来能挣七八千元。”

9月11日，在伊宁市解放路街道解放路社区宏远小区门口露天蔬菜销售点，居民正在选购蔬菜。马承璐摄

伊犁州农业农村局有关负责人介绍，今年，伊犁河谷蔬菜种植面积达7.7万亩，品种主要是大白菜、萝卜、洋葱等，主要供应本地。为确保蔬菜丰产丰收，各县市农业农村部门组织技术人员下乡，在田间开展机收技术指导，同时组织志愿者队伍帮助农民抢收抢运，保证蔬菜及时上市。预计大田蔬菜将于9月底采收完毕。

9月4日一大早，博尔塔拉蒙古自治州博乐市小营盘镇多兰特布拉格村村民王军就来到菜地采摘西红柿。

“今年我种了10多亩西红柿，产量高，收入不错。”王军一面忙着采摘，一面算起了收入账。

小营盘镇蔬菜种植面积600多亩，有西红柿、辣椒、大白菜、莲花白、茄子等10多个品种。田间地头，志愿者队伍与务工人员协作，帮助农民采收。拉运蔬菜的车辆在各个乡村络绎不绝。博州农业农村局提供的数据显示，今年，博州蔬菜种植面积超过1万亩，预计年产量3.2万吨。

抓好销售物流直通菜篮子

“今年辣椒上市的时候，不巧遇到了疫情，但采摘销售没耽搁。有些当天就上了居民餐桌，有些进了保鲜库储藏。”9月4日，说起自家80亩薄皮螺丝椒的销售情况，呼图壁县五工台镇十九户村村民金刚感慨地说。

五工台镇是呼图壁县的蔬菜种植基地之一。疫情防控期间，五工台镇政府对蔬菜种植情况进行摸排，及时组织人员采摘，打通运输渠道，联系客商销售，最大程度帮助农户增收。

在呼图壁县城，参与保供的农贸市场将蔬菜混装成标准蔬菜包，内装9种蔬菜，重6公斤，总价仅35元。蔬菜包及时运送到各个社区，受到居民欢迎。

8月21日，呼图壁县五工台镇十九户村，种植户在田间采摘辣椒。该县积极联系客商，帮助农户销售胡萝卜、辣子、食用玉米、加工番茄等农产品。何龙摄

在新疆准东经济技术开发区久康现代农产品物流港，为保证蔬菜终端销售不停歇、不断档，物流港管理方给蔬菜经营户减免了3个月房租。

昌吉回族自治州农业农村局提供的数据显示，今秋，昌吉州蔬菜在田面积4.4万亩，长势良好，采收及时，日均生产蔬菜500余吨。当前，昌吉州在抓好农业生产的同时，着力解决蔬菜销售和物流运输问题，坚决防止出现脱销断档、供应不畅、滞销卖难等问题，确保“菜篮子”有效供给。

“夏秋时节，我们给塔城市各销售网点配送的蔬菜80%都是本地产的，只有少部分品种需要从外地调运。”9月4日，塔城盈通物流有限公司总经理王炳庆介绍，该公司建有冷藏保鲜库，有冷链车，可以第一时间把农民的菜从田间地头运送到各大商超和农贸市场，确保稳定供应。“运进运出蔬菜，公路各站点都有绿色通道，方便快捷。”王炳庆说。

记者了解到，为确保蔬菜等农产品运输畅通，塔城地区建立由交通运输局、公安局、农业农村局等部门负责人组成的工作专班，开通24小时值班电话，及时协调处理农产品保通保畅工作中遇到的问题。8月份以来，工作专班及时处理与货运物流有关的投诉20余起，推动全区货运物流实现畅通有序。

8月30日，沙湾市安集海镇和平新村村民正在查看复播白菜的生长情况。为确保丰产丰收，村民积极抢抓晴好天气进行田间管理。曾照美摄

稳定蔬菜供给种好冬储菜

8月下旬以来，吐鲁番市高昌区火焰山镇大棚蔬菜种植户不误农时，抓紧蔬菜秋种，播种、育苗、整地、施肥，一道道程序有条不紊。

“秋季适合种植大棚菜，生长环境好，不容易有虫害。”9月3日，火焰山镇巴达木勒克村新疆吐玛果蔬菜有限公司设施农业种植基地里，农户段庭亮来到大棚里一边查看温湿度，一边拔草补苗。

段庭亮种有40座大棚，主要种辣椒、西红柿、豇豆等，预计10月份上市，主要供应本地和乌鲁木齐市。

火焰山镇副镇长沙拉木·卡哈尔介绍，全镇目前有1400多座大棚栽种秋菜。当前，镇里及时组织农户抓住秋播时机，实行适时种植、错峰种植，保障秋冬蔬菜生产和市场供应。

目前，吐鲁番市已种植秋菜面积1.373万亩，其中露地蔬菜0.543万亩、设施大棚蔬菜0.83万亩。

9月5日，阿勒泰地区富蕴县铁买克乡都孜拜村50多亩大白菜喜获丰收，村民们抓紧采收外运。一颗颗大白菜在地头整齐码好，等待装车窖藏。

“我种了15亩大白菜，产量不错，除了留一部分自家吃外，还准备储存一部分，到冬季再出售。”种植户王桂花说。

“阿勒泰冬季比较漫长，需要提前着手，抓好冬菜储藏。”阿勒泰地区农业农村局党组成员、副局长赵国说，今年，阿勒泰地区冬储菜种植面积1.4万亩，预计总产量2.8万多吨。主要品种包括大白菜、大葱、胡萝卜等。冬储库容达5万吨，本地菜加上外地调运菜，能够满足全地区今冬明春市场供应。

“7月份以来，在冬储类蔬菜播种、生产、收获各环节，我们组织各级农技、植保、土肥等农业技术人员深入乡村开展技术服务，确保冬储菜丰产。同时，为了帮助农户做好蔬菜冷藏保鲜工作，我们编制了大白菜、青萝卜、胡萝卜等不同品种蔬菜储藏室以及菜窖建设参考方案，指导农民抓好蔬菜冬储，为冬季错峰销售供应做准备。”赵国说。

天山网综合石榴云/新疆日报

记者／魏永贵、巴莎·铁格斯、宋雅文、

张治立、热依达、张瑞麟、张婷

来源： 天山网

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