杨梅的功效与作用及食用方法禁忌(农村常见的杨梅可是宝)

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已经是五月底了,开始到了吃杨梅的季节!各个品种的杨梅逐渐上市了,在街头就可以看到一些农民在摆摊,他们的箩筐里满是红彤彤的杨梅果。

杨梅的功效与作用及食用方法禁忌(农村常见的杨梅可是宝)(1)

杨梅和枇杷、桑葚这类果一样,拥有水果和药材双重身份,把它们当果吃的同时,我们也得到好处,你知道杨梅的作用吗?老邪来介绍这种水果。

杨梅的功效与作用及食用方法禁忌(农村常见的杨梅可是宝)(2)

古人把杨梅称为“朱红”,这显然是以颜色命名的。杨梅核果球形,外果皮呈暗红色,由多数囊状体密生而成,整个果实看起来就如同披着一身红色的外衣,但那层“外衣”里面容易藏着一些小虫子,所以我们通常在食用前用盐水泡过,目的就是逼出里面的脏东西,小虫从中分离出来。

杨梅的功效与作用及食用方法禁忌(农村常见的杨梅可是宝)(3)

‬杨梅也是药材

杨梅一身是宝,古人以其根果和叶子入药,不同的部位产出的药材不同,我们今天的主角是其果实。

在《普济方》中记载有关杨梅的方剂是用来治痢疾的,它有生津解渴,和胃消食的功效,治痢疾仅仅是它的应用之一,此外,治烦渴,止呕哕,腹痛以及涤肠胃等情况的时候,均可用到杨梅。

杨梅的功效与作用及食用方法禁忌(农村常见的杨梅可是宝)(4)

有两种人比较适合吃杨梅,看看你是不是也适合吃呢?

  1. 有热病的人。感觉口干舌燥、烦躁口渴以及肠燥便秘的人,这些就属于热证了,因热而伤津液,适合吃点杨梅来改善。
  2. 消化不良的人。杨梅有和胃之功,当胃部不舒服的时候,不仅会因消化不良而造成腹部疼痛,腹泻等等,而且还可能出现呕吐的症状,这时候吃一点杨梅是有好处的。

杨梅的功效与作用及食用方法禁忌(农村常见的杨梅可是宝)(5)

吃杨梅可以缓解某些热证,和胃而消食,从药性来说, 杨梅甘酸,吃起来既甜,有带有酸感,它和龙眼一样属于温性的水果,随着6月的到来,杨梅大批量上市,我们可不能贪吃,否则就可能上火了。

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