煮什么粥好吃又开胃(四款美味粥好吃又享瘦)
夏天来了,天气比较热,适合吃粥,今天小编推荐几款粥,简单易学,好吃又享瘦!
一、绿豆莲子荷叶粥
材料:绿豆、莲子、荷叶、冰糖各适量
做法:
1、绿豆莲子洗净后,用清水浸泡2个小时左右;荷叶洗净,切块备用
2、砂锅里倒入适量清水,放入绿豆煮开后放莲子,再次煮开后,改小火熬,快熟时加入薄荷叶烧煮片刻加入冰糖即可
Tips:
1、绿豆100克热量316千卡。绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用,莲子、荷叶都适合肥胖者食用,用这三种材料熬粥,是夏季极佳的美食。
2、粥放凉后放入冰箱稍冷冻后食用口感更好,尤其是夏天食用,特别解暑。
二、冬瓜糯米粥
材料:糯米、冬瓜、枸杞、盐、香油
Tips
此粥不仅红绿相间颜色好看,而且还有减肥清热、抗衰的功效,特别适合女性食用。
三、虾皮香芹燕麦粥
材料:燕麦、虾皮、芹菜、盐、香油
做法:
1、燕麦、虾皮洗净,芹菜洗净切小丁
2、砂锅里倒入适量清水放入燕麦,烧开后放入虾皮,转小火熬至软烂,加盐调味,
3、撒上芹菜丁,再淋上香油即可
Tips
燕麦所含丰富的纤维有润肠通便的作用,所含不饱和脂肪酸喝可溶性纤维及皂甙素可降低血液中的胆固醇和甘油三酯。
四、香蕉葡萄粥
材料:香蕉一根、葡萄干适量、熟花生、糯米、冰糖
做法:
1、香蕉剥皮后切小丁,葡萄干洗净,熟花生去皮后捣碎,糯米洗净用清水浸泡2个小时
2、砂锅里倒入适量清水烧开后加入糯米,再次烧开后,转小火熬30分钟
3、将葡萄干、冰糖放入粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可
Tips
香蕉100克热量为43千卡,香蕉有润肠功效。
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