重庆婆婆带儿子和媳妇挖土（重庆婆婆来山东看儿子）

婆媳关系是最难相处的，尤其是有地域差异饮食差异的两个人，可能会为了主食吃米饭还是馒头而起争执，当遇到这样的情况，夹在中间的儿子老公是最难的时候。

重庆的罗正荣就是如此，他和山东女子黄欣然结婚后就定居青岛，开启了新的生活。因为工作比较忙，所以罗正荣很少回重庆老家，罗妈妈想念儿子，于是就跑来青岛看儿子，知道婆婆来了，黄欣然就亲自下厨，给婆婆做了一桌子菜。

罗妈妈虽然在客厅和儿子聊天，但也不时走到厨房看看，看到儿媳妇切了肉丝、腌制了牛肉，还买了千层肚，都是她爱吃的菜，心里还十分感动，觉得这个儿媳妇太体贴，不过当饭菜摆上桌，她却愣了，因为都不是她喜欢的菜，她还偷偷给老公吐槽，说想要扭头回老家。

千层肚就是牛百叶，它看着不起眼，其实味道很脆爽，煮在火锅里特别好吃，在重庆的时候，罗妈妈每次吃火锅都要点两份千层肚，觉得比毛肚更脆爽，而且入口化渣，口感极好。本以为儿媳妇会做个红油锅底涮千层肚，没想到她就随意煮一下，加一点花椒干辣椒，淋上热油就可以了，打底的是豆腐丝和粉丝，活脱脱一个不辣版的冒菜，卖相和味道都让罗妈妈不满意。

然后是切好的肉丝，黄欣然把新鲜的猪肉冻了一下再切，这样切得比较均匀，配青椒或者土豆丝炒出来都很好吃，黄欣然却搭配孜然辣椒粉，爆香大蒜后和香菜小米辣一起炒，有一股烧烤的味道，嚼起来特别香，但是和罗妈妈平时吃的青椒肉丝或者其他炒肉丝相比，没有那么嫩滑爽口，反而有点柴，老人家觉得嚼不动，也不喜欢这种烤肉的口感。

最好笑是这个牛肉，黄欣然把牛肉切片，然后打了几个鸡蛋一起腌制，但可能鸡蛋没有搅拌均匀，所以下锅炒的时候，蛋白蛋黄都还看得到，牛肉被一层鸡蛋液裹住，根本看不出来原型，说是嫩滑的牛肉，但是鸡蛋给得太多，所以卖相不好，味道倒是不错，挺细腻，但是这个卖相，就让人有点吃不下。

另外，黄欣然还准备了卤牛肉凉拌海带和一点自己做的腊八蒜作为开胃小菜，搭配着馒头一起吃，其实是不错的家常菜，但是不符合罗妈妈的重庆胃口，她不仅自己吃不下，还心疼儿子每天都吃这些，给老公一顿吐槽后，就决定在这边好好呆一个月，做点好吃的重庆菜给儿子儿媳妇补一补，也让黄欣然跟着多学一下，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）