海米烧冬瓜的做法最正宗的做法（这样做海米烧冬瓜）

清淡 有味

By Nicole的态度美食

用料

• 冬瓜 300克
• 海米 10g
• 白糖 5克
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 香菜 半根
• 姜 2片
• 蒜瓣 1个
• 食用油 2勺
• 盐 5克

做法步骤

1、冬瓜去皮切块

2、食用油 海米 姜片同时下锅炒出香味

3、蚝油 酱油 生抽 白糖 同时下锅炒出香味

4、冬瓜下锅翻炒至全熟加蒜茉香菜茉出锅

5、装盘

小贴士

没什么技术层面的要求 有手就能做

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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