怎样做回锅肉简单又好吃（回锅肉的家常做法）
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怎样做回锅肉简单又好吃
预先处理：将整块五花肉放入热水中煮熟（筷子扎下去可以扎透），期间放两片姜，两三段葱。煮透后捞出晾凉，也可以放入冰箱冷冻3分钟，好切片。 准备好辣椒和蒜苗，及切好的五花肉。 锅中加入少量的油，油热后加入切好的五花肉，煎至五花肉微卷，两面金黄时捞出备用。 炒锅中留底油，加入生姜辣椒翻炒片刻，随后依次加入豆瓣酱1勺半，辣椒酱1勺，煎过的五花肉，1勺白糖，切好的蒜苗，适量鸡精翻炒2，3分钟即可。 装盘，就可以享用了。 中国菜,家常菜,川菜,晚餐,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
