土豆丝胡萝卜丝怎么炒窍门（土豆丝胡萝卜丝的做法）

准备食材：胡萝卜200克、土豆100克、黄油50克、大葱10克、料酒10克、盐2克、味精1克、白砂糖10克，下面我们就来聊聊关于土豆丝胡萝卜丝怎么炒窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆丝胡萝卜丝怎么炒窍门

准备食材：胡萝卜200克、土豆100克、黄油50克、大葱10克、料酒10克、盐2克、味精1克、白砂糖10克。

将胡萝卜、土豆、葱白洗净，切成丝。

将炒锅烧热，放入黄油化开，倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒入土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可。